Gişe rekorları kıran Matt Damon’un başkasının hayatını çalmaktan çekinmeyen bir adamın hikayesini anlattığı ‘Yetenekli Bay Ripley’ filmi gerçek oldu. Yıllardır kendisini İtalyan şef olarak tanıtan ve bir çok etkinlikte başrol oynayan Geovani Polloina’nın batık Türk tekstilci Cengiz Düşünceli olduğu ortaya çıktı. Altı yıl boyunca gastronomi dünyasını dolandıran şef Geovani’nin maskesini eski kız arkadaşı düşürdü. Şef Geovani’nin akıllara durgunluk veren hikayesini Gusto Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın ortaya çıkardı.ÜÇ KAĞITÇIYA BENZİYORŞef Geovani ile ik olarak 2017’de tanıştıklarını ve o zaman da kendisinden şüphelendiğini anlatan Yalçın yazısında yaşananları şöyle anlattı; Yemek yediğimiz restoranın arkadaşım olan patronuyla giderayak karşılaştığımızda, yanındaki kişiyi tanıştırmadan edemedi: Şef Geovani… Bize danışmanlık yapacak.Orta yaşlı, kızıla çalan sakallı İtalyan şef mükemmel Türkçe konuşuyordu. Nasılsa argomuzdan da anlıyor, şakalarımıza tepki veriyordu. Ayaküstü birkaç dakikalık sohbetin ardından arkadaşımı yalnız yakaladım, “Aman dikkat… Bu adam üçkâğıtçıya benziyor. Büyük ihtimalle Türk. Dilersen ‘İnsan kaynakları sözleşme hazırlamak için kimlik fotokopini istiyor’ de, göndermez ise de hiç bulaşma” dedim. Gece eve dönünce de “şef”in çok popüler olan instagram sayfasını inceledim. “Bugün tiramisu yaptım, harika oldu” diye koyduğu fotoğraflar, Google taramasında en sonlarda çıkan fotoğrafların kırpılmış haliydi. Pizza fotoğrafları da internetten alınmıştı, her nasılsa hepsini de şefin kendisi yapmıştı. Gece yarısı arkadaşıma mesaj attım, bir kez daha uyardım. 2017’deki bu tanışmanın ardından Geovani’nin adını sıkça duymaya başladım. Danışmanlık yapacak başka restoranlar buldu, özel davetler, ziyafetler, atölye çalışmaları düzenledi, şöhreti arttıkça arttı. Sevimli kişiliğinin de etkisiyle etkinlikleri dolup taşıyordu. Urla’da enginar festivali mi var, belediye afişler bastırıp gelişini müjdeliyordu. Önde gelen gurmelerin toplandığı Chaine des Rotisseurs Derneği bir ziyafet mi düzenleyecekti? Geovani göreve hazırdı. Bir otel İtalyan haftası mı yapacaktı? Hemen Geovani el atıyordu. Bir gün Alaçatı’da ise bir başka gün İstanbul’daydı, Bursa’ya, Antalya’ya, Mersin’e, Adana’ya bile uzanıyordu. Ta ki, terkettiği sevgilisi Nazlı Yorgancıoğlu tarafından “deşifre” edilene kadar…KAZANIN ARDINDAN KENDİNE YENİ BİR KİMLİK UYDURDUGeovani Polloina, aslında İstanbullu Cengiz Düşünceli’ydi ve başına gelen büyük bir kazanın ardından kendine yeni bir kimlik uydurarak yeni bir hayata başlamıştı. 2008 Ağustos’unda Bodrum-Turgutreis’te yapılan Shop & Miles Cup yat yarışında iki tekne çarpışmanın eşiğinden dönmüş, Goblin teknesindeki Cengiz Düşünceli boynuna halat dolanması sonucu ağır yaralanmıştı. Yüzde 45 yaşama şansı verilse de üç ay süren yoğun tedavilerden sonra ayağa kalkmış ve hayata kaldığı yerden devam etmişti. Üniversitede işletme okuyan Düşünceli firması batmış eski bir tekstilciydi.ANNEM TÜRK BABAM İTALYANZeytinburnu’ndaki şirketi iflas edince Etiler’de L’Artisan Bakery adlı bir fırın açmıştı. Eşi ve iki çocuğunun da moral desteği ile bu darbeyi de kısa sürede atlattı. Derken araya birkaç yıl girdi ve Cengiz Düşünceli, şef Geovani Pollonia olarak ortaya çıktı. Sakal bırakmış, saçlarını geriye tarayıp kalın da bir gözlük takarak bir akademisyen edasına bürünmüştü. Türkçeyi sonradan öğrenmiş izlenimini vermek için genizden gelen bir sesle ağır ağır konuşuyordu. Soranlara, “Babam Türk, annem İtalyan. İngiltere’de büyüdüğüm için İtalyancam da biraz azdır” diyordu. Etkinlik duyurularında biyografisini şöyle yazdırıyordu: “Şef Geovani İtalya’da başlayan öğrenimini tamamlamak için İngiltere’ye gitti. Aşçılık mesleği ile üniversite yıllarında tanıştı, bir yandan okurken, diğer yandan da bir İtalyan restoranında çalıştı. Ekonomi bölümünden mezun olduktan sonra da çalışmaya devam etti ve bu restoranda şef oldu. İngiltere’de çalıştığı 30 yıl içinde çeşitli restoranlara menü danışmanlığı yaptı, restoran ve mutfak şefliklerinde bulundu. Üç defa yerel ve bölgesel şeflik ödülleri aldı. 4 yıl önce İstanbul’da danışmanlık yapmaya başladı.”ESKİ SEVGİLİSİ İFŞA ETTİCengiz Düşünceli bu tehlikeli oyunu geçtiğimiz aya kadar sürdürdü. Ve bir akşam tüm foyası meydana çıktı. Eski sevgilisi, İzmirli işkadını Nazlı Yorgancıoğlu artık dayanamadı ve birkaç yıldır gizlediği sırrı, son aylarda Düşünceli’yle yemek etkinlikleri düzenleyen Likya Şarapları’nın sahiplerinden Doruk Özkan’la paylaştı. Yorgancıoğlu, serüvenini şöyle anlattı: “Cengiz’le 2017’de İzmir Mavibahçe’deki Fratelli di Buffala restoranının şefi iken tanıştım. İtalyancam olduğu ve Floransa’da uzun süre kaldığım için İtalyanca sohbet etmeyi özlüyordum. Ben İtalyanca konuştukça o Türkçe cevap veriyor ve herkese anlattığı hayat hikâyesini anlatıyordu. Yakınlaştık, 1.5 sene kadar erkek arkadaşım oldu. Son aylarda benim tuttuğum bir evde birlikte yaşadık. Ama giderek gariplikler sezmeye başladım. Türk TV’lerini izliyor, Türk gazetelerini okuyordu. Ailesiyle ilgili ne sorulsa ‘Kendimden bahsetmeyi sevmem’ diyordu. Bu arada yemekleri de bir İtalyan şefin kalitesinde değildi. Sadece tiramisu ve Napoli pizzasında başarılıydı. Derken üniversitemizin mezunlar derneği yemeğinde İstanbul’dan gelen bir arkadaşım, ‘Senin arkadaşın Cengiz isimli bir Türk’ diye beni uyardı ve eski videolarını gösterdi. Evde gece cüzdanını karıştırınca, gerçek kimliğini buldum. Sıkıştırınca itiraf etti ama ‘Çocuklarıma para gönderip onları okutuyorum, beni deşifre etme’ dedi. Meğer eski bir batık tekstilciymiş. Kendisinden ayrıldım ve 4 sene psikolojik tedavi gördüm. Bu Nisan’da Bodrum’daki bir şarap festivalinde karşılaşınca ve çok sevdiğim Doruk’u da aldattığını fark edince, Doruk’a her şeyi anlattım…”SOSYAL MEDYA HESAPLARINI KAPATIP ORTADAN KAYBOLDUTürkiye’nin son yıllardaki en popüler “İtalyan” şefi Geovani Polloina’nın öyküsü böyle noktalanırken Mehmet Yalçın ulaştığı Düşünceli ile son yaptığı görüşmeye de yazısında yer verdi. Gerçek kimliğin nasıl ortaya çıktı? Kıskançlıkla başlayıp rüşvete dönüşen bir olay bu. Para istediler, “Para vermezsen kimliğini açıklarız” dediler. Ben para vermeyince de herkese mailler yağdırdılar… Ama bunları yaparken baba tarafından Türk, anne tarafından İtalyan olduğumu söylemediler. - Annen gerçekten İtalyan mı? Adı neydi? Şimdi buna cevap vermeyeyim, bunu sonra anlatayım… - Kimliğinde ne yazıyor? Bakın benim iki ismim var. Ayrıca İtalyan soyadını hiç kullanmadım. - Bir insanın iki ayrı ülkede iki ayrı ismi olmaz. … Kimliğimde Cengiz Düşünceli yazıyor. - Peki bu Geovani nereden çıktı? Kazadan sonra fırında İtalyan lezzetleri yapınca, bana etraftan Geovani diye isim taktılar, Geovani aşağı, Geovani yukarı dediler. Zaten kazadan sonra hafıza kaybına uğradım. Geçmişten pek çok şey hatırlamıyorum. Travma sonrasında yeni bir hayat kurmak istedim. - Peki bu yeni bir isimle yeni bir hayata başlama, dolandırıcılığa, sahtekârlığa girmiyor mu? İsmin yanlışlığı insanların kafasını karıştırıyor ama bu açtığım restoranları, menüleri, yemekleri ve workshop’ları ortadan kaldırmaz. Dolandırıcılığa doğru gidebilmesi için aldıklarımın karşılığını vermemiş olmam lazım. - 31 bin izleyicili instagram hesabını bile kapatmışsın… Ben kapatmadım, sosyal medya hesaplarımı da hack’lediler. Ama ben daha fazla konuşmak istemiyorum. Sonra sizi ararım…"